Perunasalaatti

Ainekset 4 annosta

900 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

1 Omena, ulkomainen, kuorineen (200 g)

1 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (100 g)

1 rkl Kapris

5,5 rkl Rypsiöljy, kylmäpuristettu

3 rkl Valkoviinietikka

2 tl Sinappi

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 408 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,5 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon