SULAMO

Ketoilijan helppo makaroniloota, Paulanketoblogi.

Ainekset 6 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

600 g Raejuusto maustamaton, 2 % rasvaa

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1/2 tl Herbamare Original yrttisuola lisäaineeton

1/2 tl Paprikajauhe

1/2 tl Curryjauhe

1/2 tl Pippuriseos kolme pippuria

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

Paista jauheliha, mausta sitä reilusti. Kippaa kulhoon raejuusto, sekoita siihen jauheliha. Sitten sekoita muna-vesi-kerma seos ja lisää se. Sekoita. Paista 175 asteessa kunnes pinta näyttää hyvältä. Noin puoli tuntia. Sitten laita foliopäälle ja viellä puoleksi tunniksi takaisin uuniin. Anna hetki vetäytyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 601 kJ / 100 g

Proteiini 13,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon