Jäätelö( jäätelökoneessa)

Ainekset 6 annosta

3 dl Kuohukerma

260 g Kananmuna, kuorineen punnittu

2 tl Vaniljasokeri

1/2 dl Viina, kirkas, vodka, gini

vatkaa molemmat erikseen ja yhdistä vaahdot ja mausta. Kylmennä jääkaapissa ennen koneeseen laittoa.

Energia 236 kcal / 100 g

Energia 978 kJ / 100 g

Proteiini 5,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 20,8 g / 100 g

Alkoholi 2,2 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon