Jäätelö( jäätelökoneessa)

Ainekset 7 annosta

4 dl Kuohukerma

325 g Kananmuna, kuorineen punnittu

1 rkl Vanilliinisokeri

1 rkl Konjakki/rommi/viski, 40 til% alkoholia

vatkaa molemmat erikseen ja yhdistä vaahdot ja mausta. Kylmennä jääkaapissa ennen koneeseen laittoa.

Energia 240 kcal / 100 g

Energia 994 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 22,2 g / 100 g

Alkoholi 0,5 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon