Kasvis-jl-keitto ilman perunaa

Ainekset 4 annosta

450 g Isot keittojuurekset

150 g Sipuli, keltasipuli

35 g Voi

400 g Sika-nautajauheliha

500 g Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

Paista sipulisilppu ja jauhis voissa kattilassa. Mausta makusi mukaan pippureilla, paprikalla yms. Lisää vesi ja juurekset, keitä kypsäksi.

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 418 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti