SULAMO

Kesäinen possupata

Ainekset 15 annosta

200 g Herkkusieni

250 g Kirsikkatomaatti, ulkomainen

100 g Valkosipuli

150 g Sipuli, keltasipuli

200 g Paprika, punainen

130 g Paprika, vihreä

300 g Varhaiskaali

50 g Tomaattisose, tomaattipyree

1 tl Kurkuma

1 rkl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 tl Mustapippuri

3 g Laakerinlehti

1 tl Rosmariini

1,8 kg Maatiaispossun Kassler

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

Pese ja pilko reiluiksi lohkoiksi. Haudutuspataan kaikki ja vettä päälle niin että kaikki peittyy veteen. Anna porista useita tunteja esim. yön yli. Tarkista suola ja muut maut, lisää tarvittaessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 564 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon