Vaahdota valkuaiset, lisää suola ja keltuaiset. Paista 10-15 ( 20. min. 200 asteessa. Sekoita rahka, limen kuori ja mehu, valkosipuli, pippuri ja suola. Levitä pohjalle, lisää lohi, paista n. 2 ( 10. min. Lisää pesto, mäti ja rucola.