Alime Hampurilaispihvi

Ainekset 10 annosta

1 kg Jauheliha, sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 10 %

2 g Mustapippuri

2 g Mineraalisuola, keskiarvo

2 tl Sipulijauhe

3 tl Paprikajauhe

2 tl Valkosipulijauhe

165 g Kananmuna, kuoreton

Paista

Energia 192 kcal / 100 g

Energia 802 kJ / 100 g

Proteiini 22,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 80 %

Liity Sulamoon