Sitruunainen kikhernepasta

Esivalmistele ainekset. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Huuhtele ja valuta pinaatti ja kikherneet.

Sulata pannulla voi ja sekoita joukkoon oliiviöljyä, jotta voi ei tummu. Kuullota valkosipulinkynsiä pieni hetki keskilämmöllä. Älä anna sipulin tummua.

Lisää seuraavaksi joukkoon pinaatti. Kun lehdet ovat kutistuneet noin puoleen, kaada pannulle kikherneet. Paahda vielä pari minuuttia ja nosta pannu pois liedeltä. Mausta seos sitruunamehulla, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Kastike saa olla suolainen ja voimakas, koska pastaa on paljon.

Keitä suuri kattilallinen suolaista vettä. Keitä pasta al denteksi ja siivilöi. Sekoita kikhernekastike huolellisesti pastaan.

Koristele annos sitruunankuorella ja/tai persiljalla. Nauti Satuhäiden kera. Ne syö einessuikaleita, sää syöt vegee ja oot hipsterimpi ja parempi ihminen, muahhahhahhahh!