Pilko kesäkurpitsa ja herkkusienet pieneksi ja paista niitä öljyssä. Lisää pilkotut kasvisnakit. Kun ainekset alkavat olla kypsiä, lisää kaksi kananmunaa ja kypsennä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nauti ketsupin kanssa (esim. Felixin vähemmän suolaa ja sokeria).
Suosittelen! :) Herkullista ja täyttävää kasvissyöjille, syön usein työpäivän jälkeen pari tuntia ennen juoksulenkkiä. Valmistuu nopeasti.