Soija-juuresmunakas

Ainekset 4 annosta

200 g Soijarouhe, vaalea tai tumma

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 rkl Rypsiöljy

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

1,5 dl Kevytmaito

1 dl Hiivaleipäjauho

0,5 tl Mustapippuri

2 tl Luomu lihaliemijauhe

400 g Peruna-juuressekoitus

Sekoita aineet, mausta ja hyydytä hiljakseen kypsäksi paistinpannulla.

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 602 kJ / 100 g

Proteiini 13,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,5 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon