SULAMO

Dal

Ainekset 10 annosta

4 rkl Rypsiöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 g Laakerinlehti

3 tl Juustokumina jeera

400 g Tomaattimurska, polpa

380 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

1 dl Vesi, vesijohtovesi

3 tl Garam Masala

2 tl Chili punainen

1 tl Kurkuma

320 g Punaiset linssit, punainen linssi

150 g Creme fraiche vähälaktoosinen 18%

8 g Valkosipuli

Hienonna sipuli. Kuullota sipulia, laakerinlehtiä ( 3. ja kuminaa öljyssä. Lisää tomaattimurska vesi ja paseerattu tomaatti sekä mausteet. Anna muhia viitisen minuuttia. Lisää huuhdellut linssit (4dl) ja hienonnetut valkosipulit (3 kynttä). Sekoita tasaiseksi. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä. Lisää creme fraiche. Lisää suolaa tarvittaessa. Tarjoa basmatiriisin kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 414 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon