Raejuustopannarit

Ainekset 20 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

200 g Rasvaton raejuusto

250 g Rasvaton maito

2,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Yhdistä kananmunat, raejuusto ja maito. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhot nesteeseen ja sekoita tasaiseksi.
Paista taikinasta pieniä pannareita lettupannulla. Kaada vain noin ½ dl taikinaa lettupannun syvennyksiin, sillä taikina turpoaa kypsyessään.

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 558 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,6 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti