Päivin munamuffinssit

Ainekset 18 annosta

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

100 g Paprika, punainen

50 g Sipuli, punasipuli

100 g Suussa sulava palvirouhe

100 g Emmental-mozzarella juustoraaste

Paprika, sipuli ja pekoni pilkotaan, hetkeksi pannulle. Mausta mieleiseksi, munat ja juusto sekaan. Uunissa 200 astetta, itse pidin vartin.

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 577 kJ / 100 g

Proteiini 13 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 8,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti