SULAMO

Hirvimureke

Ainekset 4 annosta

680 g Hirvenjauheliha

100 g Kananmuna, kuoreton

110 g Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho

70 g Sipuli, keltasipuli

5 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri

140 g Pekoni

100 g Luumu, kivetön

Turvota Ruisjauho noin.07dvettä.Sekoita kaikki muut paitsi luumu ja pekoni keskenään kulhossa ja anna maustua 10 min. Levitä isolle pellille tasaiseksi levittele pekoni tasaisesti koko alueelle tee vaakaraitoja luumuista pekonin sekaan kannattaa pieniä luumuja, muhenee mukavammin. Rullaa koko komeus leivinpaperille ja paista uunissa 220 astetta 45min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 145 kcal / 100 g

Energia 607 kJ / 100 g

Proteiini 15,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,4 g / 100 g

Rasva 5,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon