SULAMO

Siskonmakkarakastike ala Tuula

Ainekset 8 annosta

800 g Siskonmakkara

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

6 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (200 g)

1 rkl Sinappi

10 g Tomaattisose, tomaattipyree

1 Lihaliemikuutio (10 g)

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2,5 dl Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl

2 rkl Voi

Purista paistinpannulle siskomakkarat sopiviksi paloiksi. Paista niihin voissa ruskea pinta. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota. Lisää vehnäjauhot ja anna hetki ruskistua. Lisää vesi ja ruokakerma. Anna hautua n. 5 min. Mausta lihaliemikuutiolla, mustapippurilla, sinapilla ja tomaattisoseella. Lisää maustekurkut

Ravintosisältö / 100 g

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 434 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon