SULAMO

Unelmatorttu © mammanketo

Ainekset 20 annosta

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

0,8 dl Karppisokeri, erytritoli

0,5 dl Pofiber, perunakuitu

1 tl Leivinjauhe

4 tl Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria

2 tl Vanilijauutejauhe

25 g Voi

0,5 dl Karppisokeri, erytritoli

100 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 4- Viola, maustamaton tuorejuusto, hyla

1 rkl Kookoshiutale

5 g MCT-öljy

Vaahdota munat ja karppisokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti sekoittaen munavaahtoon. Voitele leivinpaperi Mct-öljyllä ja kaada taikina leivinpaperille ja levitä reunoja myöten. Paista 200°, 10min. Kumoa torttupohja leivinpaperille johon ripoteltu karppisokeria ja kookoshiutaleita. Anna jäähtyä. Tee täyte: vaahdota pehmeä voi, karppitomusokeri ja vanilija. Lisää tuorejuusto. Levitä kumotun pohjan päälle ja kääri rullalle. Anna tekeytyä jääkaapissa ennen syöntiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal / 100 g

Energia 698 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 14 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti