SULAMO

Siemenleipä

Ainekset 20 annosta

2,5 dl Auringonkukansiemen, kuorittu

1 dl Pellavansiemenrouhe suomalainen

1 dl Manteli

3,5 dl Elovena kaurahiutale

2 rkl Chia-siemen

9 tl Psylliumjauhe

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 rkl Hunaja

3 rkl Voi

3,5 dl Vesi, vesijohtovesi

Lämmitä uuni 175C:seen. Sekoita kuivat aineet keskenään, lämmitä vesi, voi ja hunaja mikrossa niin että voi ja hunaja sulavat. Paista 20min vuuassa, jonka jälkeen leipä kumotaan ja jatketaan paistamista 30-40min. HUOM! Tavanomaiseen vuokaleipä vuokaan menee kaksi annosta taikinaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 299 kcal / 100 g

Energia 1252 kJ / 100 g

Proteiini 10,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 12 g / 100 g

Rasva 21,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon