Hakkaa aurinkokuivattutomaatti, jalapeñot, feta pieneksi ja sekoita jauhelihan sekaan. Lisää muna ja maustepippuri. Sekoita korppujauhot kermaviilin kanssa ja anna vetäytyä minuutti-pari, jonka jälkeen sekoita jauhelihamössön sekaan.
Pyöritä 70grammaisia pieniä pihvejä ja heitä uuniin tai paista pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.