Riikan salaatti

Ainekset 6 annosta

200 g Suippokaali

200 g Kukkakaali

4 Tomaatti (500 g)

1 Lehtiselleri, varsiselleri (335 g)

190 g Päivänsäde herkkuoliivi vihreitä kivettömiä manzanilla-oliiveja

1 Kurkku (250 g)

1 Paprika, punainen (120 g)

1/2 Purjosipuli (60 g)

2 rkl Omenaviinietikka

2 rkl Oliiviöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Mozzarella (125 g)

1 tl Mustapippuri

Pieneksi ja sekaisin.

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 242 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon