SULAMO

Omenapiirakka 2 (kuohukerma)

Ainekset 8 annosta

375 g Omena, ulkomainen, kuorittu

2,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

75 g Voi

2 dl Kuohukerma

1,5 dl Sokeri

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

2 g Bourbon vaniljpulver aitovaniljajauhe

1 g Kardemumma

2 g Vaniljasokeri

1 tl Leivinjauhe

0,5 tl Ruokasooda

8 g Voi

Sulata ja jäähdytä voi. Sekoita ainekset. Paista 200 asteessa ensin 15 min. Sekoita täytteen ainekset, kaada puolikypsän piirakan päälle ja paista 150 asteessa vielä toiset 15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal / 100 g

Energia 1050 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 27,2 g / 100 g

Rasva 13,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 16 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon