SULAMO

TEXMEX-jauhelihapannari

Ainekset 16 annosta

400 g Naudanjauheliha 17%

1 rkl Voi, normaalisuolainen

5 g Valkosipuli

12 g Punainen peperoni tuorejuustotäyte

7 g Chili punainen

1 tl Merisuola, jodioimaton

70 g Paprika, keltainen

20 g Suomalainen kirsikkatomaatti

6 Kananmuna (18 g)

300 g Pizzajuusto

1 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 tl Mustapippuri

Täyte: Paista j-liha pannulla ja mausta >lisää kuutioitu paprika ja tomaatit ja paista kunnes vähän pehmenneet. Pannaritaikina: Sekoita kanamunat ja kerma kunnolla > lisää juustoraaste ja mausteet sekoita hyvin > kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä täyte taikinan päälle. Paista 200 asteessa keskitasolla n. 15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 278 kcal / 100 g

Energia 1157 kJ / 100 g

Proteiini 16,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 22,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon