SULAMO

Ketoneilikan tomaattinen ahvenkeitto

Ainekset 2 annosta

400 g Ahven

10 g Voi, luomu

195 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 21940- Tomaattimurska - valkosipuli

0,5 dl Vesi, vesijohtovesi

60 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

10 g Oliiviöljy

2 tl Nokkosjauhe, kuivattu

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

Paista ahvenfileet voissa molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää loput aineet ja mausta oman maun mukaan suolalla. Keittele muutama minuutti. Jaa keitto kahdelle lautaselle ja lisää halutessasi nokare ranskankermaa koristeeksi.

Resepti löytyy myös osoitteesta www.ketoneilikka.fi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 419 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon