Lihapullat

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan jauheliha 10%

1 dl Jauho, korppujauho

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Kananmuna, omega, kuoreton (55 g)

2 tl Oregano, kuivattu

1 tl Jozo himalajansuola

1/2 tl Maustepippuri, jauhettu

1/2 tl Mustapippuri

Anna korppujauhojen turvota vedessä noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli. Sekoita korppujauhojen joukkoon sipuli, jauheliha, muna ja mausteet.

Muotoile taikinasta lihapullia leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Energia 115 kcal / 100 g

Energia 485 kJ / 100 g

Proteiini 12,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon