SULAMO

KETO-pariskunta, Makkarakastike

Ainekset 4 annosta

400 g Wilhelm perinteinen, grillimakkara

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 tl Voi, normaalisuolainen

3 dl Kuohukerma

1 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

MAKKARAKASTIKE

1 pkt laadukasta lihaisaa makkaraa (tarkasta HH) 1 pieni sipuli Voita paistamiseen 3 dl kermaa 1dl vettä Mustapippuria rouhittuna Suolaa maun mukaan

Hienonna sipuli ja paista sipuleita voissa pannulla. Pilko makkarat paloiksi ja lisää pannulle. Paista makkaroihin hyvä paistopinta. Lisää kerma ja anna kastikkeen kiehua hetken ja saostua. Lisää vettä ja anna kiehua kunnolla vielä hetken, kunnes kastike paksuuntuu ja kastikkeessa on sopiva koostumus. Mausta mustapippuria rouheella ja suolalla.

Kastikkeesta tulee 4 annosta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 263 kcal / 100 g

Energia 1102 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 24,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon