SULAMO

Meksikolainen jauhelihakeitto

Ainekset 8 annosta

400 g Kanan jauheliha

500 g Tomaattimurska, polpa

200 g Papu, vihreä papu, keitetty, suolaton

2 dl Torino pasta, tumma kierre

4 Porkkana (260 g)

2 Lehtiselleri, varsiselleri (760 g)

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

Paista jauheliha pinnoitetussa kattilassa. Lisää porkkanakuutiot ja varsiselleri paloiteltuna. Kuullota hetki. Lisää tomattimurska ja vettä. Lisää sipuli ja pasta. Keitä kunnes pasta on lähes kypsää. Lisää pavut ja kuumenna.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 244 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon