Sake no misozuke J&A

Ainekset 4 annosta

1 kg Lohifilee

4 rkl Misotahna

0,2 dl Mirin

0,2 dl Soijakastike

2 rkl Sokeri

15 g Valkosipuli

0,2 dl Inkivääri, juurakko, raaka

1,5 dl Soijakastike

4,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1,5 rkl Rice Vinegar, riisiviinietikka

2 rkl Sokeri

100 g Purjosipuli

0,5 dl Sesamin siemen

Energia 194 kcal / 100 g

Energia 813 kJ / 100 g

Proteiini 15,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 73 %

Liity Sulamoon