SULAMO

Pekoni-lihapullat (keto)

Ainekset 25 annosta

800 g Naudan parempi jauheliha 10%

110 g Kananmuna, kuoreton

40 g Auran sinappi, väkevä

100 g Cheddar sulatejuustoviipale

320 g Pekoni

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 tl Mustapippuri

228 g Sipuli, keltasipuli

Vaivaa kädellä sekaisin jauheliha, munat, sinappi, sipuli ja mausteet. Pyörittele taikinasta pullia, paina pullan keskelle kuoppa. Laita kuopan keskelle pala juustoa ja pyörittele pulla umpeen. Kääri pullat pekoniin ja laita uunin keskitasolle 200 asteeseen n. 35 minuutiksi, kunnes pekonit ovat saaneet mukavasti väriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 174 kcal / 100 g

Energia 732 kJ / 100 g

Proteiini 15 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 11,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti