SULAMO

Pekoni - Jauheliha - Tomaatti - Pannu | VHH / nettanucca

Ainekset 10 annosta

400 g Naudan jauheliha 20%

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Mustapippuri

170 g Pekoni, 32 % rasvaa

50 g Kevätsipuli

250 g Espanjalainen miniluumutomaatti

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

Aloita laittamalla ensin pekonit kylmään pannuun, sitten vasta levy päälle, paista rapsakaksi, käännä loppupuolella varovasti. Paista ja mausta jauheliha. Yhdistä. Lisää kevätsipuli, kananmunat ehjinä, lisää miniluumutomaatit, anna hautua, niin että kananmunan keltuaiset jäävät osin ehjiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 170 kcal / 100 g

Energia 716 kJ / 100 g

Proteiini 10,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 14,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon