ATK Kukkakaalimuusi VHH

Ainekset 4 annosta

600 g Kukkakaali

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

50 g Voi, normaalisuolainen

2 g Valkopippuri

25 g Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

Kaali nupuiksi, keitä suolavedessä kypsäksi 10-15min. Valuta kunnolla. Lisää kerma ja voi ja surauta sauvasekoittimella muusiksi

Energia 87 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti