Riikan munakupit

Ainekset 12 annosta

8 Kananmuna (480 g)

1,5 dl Rasvaton maito

120 g Makea suippopaprika

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

120 g Emmental-mozzarella juustoraaste

120 g Pulled Pork ylikypsä revitty porsaanliha

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Voitele muffinssivuoat.

Pilko kasvikset, pistä muffinsivuokien pohjille. Lisää nyhtöpossu. Ripottele juustoraaste kasviksien päälle.

Vatkaa muna ja maito keskenään, lisää mausteet. Kaada muffinsivuokiin.

Paista 175 asteessa 20 minuuttia.

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 523 kJ / 100 g

Proteiini 10,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon