Niilon hirvenliha-tagine

Ainekset 10 annosta

961 g Sipuli, keltasipuli

31 g Oliiviöljy

14 g Valkosipuli

1,2 kg Tomaattimurska

1,3 kg Hirvenliha, hirvi

20 g Rypsiöljy

748 g Lanttu

802 g Porkkana

988 g Juuriselleri, mukulaselleri

1,5 kg Lihaliemi, laimennettu

20 g Kaneli

250 g Luumu, kivetön, kuivattu

220 g Taateli, kuivattu, punnittu kivineen

20 g Merisuola, jodioimaton

Paino toimii

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 322 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,8 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 75 %

Liity Sulamoon