SULAMO

Mahtava uunimunakas

Ainekset 2 annosta

6 Kananmuna, kuorineen punnittu (360 g)

1/2 dl Vesi, vesijohtovesi

100 g Kinkkusuikaleet

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Oregano, kuivattu

2 rkl Emmental punaleima juustoraaste

Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää vesi ja mausteet. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla halkaisijaltaan n. 26cm uunivuoka ja ripottele vuoan pohjalle kinkkusuikaleet/kuutiot ja sipuli ohuina renkaina. (Minä silppusin kyllä sipulin pieneksi). Kaada munaseos päälle. Ripottele vielä juustoraaste pinnalle. Paista uunissa 210 asteessa n.15-20 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 444 kJ / 100 g

Proteiini 10,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon