Kukkismuussi

Ainekset 5 annosta

1 Kukkakaali (600 g)

1 rkl Voi, luomu

100 g Luomukerma

Keitä kukkakaali pehmeäksi, niin että haarukka menee helposti läpi. Kaada keitinvesi kokonaan pois ja muussaa kukkikset. Lisää pikkuhiljaa joukkoon suola, voi ja kerma, lisää niin kauan kuin koostumus on halutun paksuista. Nauti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 374 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti