Laavaleipä

Ainekset 45 annosta

3,3 dl Ruisrouhe

3,3 dl Rouhe, vehnärouhe kokojyvästä

2,5 dl Pellavansiemenrouhe suomalainen

1,5 dl Lese, kauralese

8 dl Erikoisvehnäjauho

1 rkl Ruokasooda

1 rkl Ruokasuola, jodioitu

1 l Ab täyteläinen asidofilus&bifidus piimä

2 dl Siirappi

Tulee kaksi leipää, noin 2250g yhteensä. Sekoita kuivat Lisää nesteet 37 asteisena Voideltuihin vuokiin Paista 150 asteessa noin 90min.

Energia 234 kcal / 100 g

Energia 977 kJ / 100 g

Proteiini 7,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 39,3 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 9,8 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 93 %

Liity Sulamoon