Hartsin UV perunasalaatti

Ainekset 6 annosta

1,3 kg Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 Suolakurkku (180 g)

8 g Valkosipuli

4 tl Dijon-sinappi

1 Omena, vihreä (150 g)

300 g Turkkilainen maustamaton jogurtti, laktoositon

1 tl Mustapippuri

2 rkl Omenaviinietikka

Sekoita ainekset

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 312 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 12 g / 100 g

Rasva 1,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon