SULAMO

Kolmen juuston kinkku-parsakaalivuoka

Ainekset 4 annosta

600 g Parsakaali, keitetty, suolaton

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

1/2 dl Kuohukerma

28 g Fond "du chef" vegetable

150 g Juustomestarin cheddar juustoraaste

1 dl Mozzarellajuustoraaste

50 g Oltermanni, kermajuusto

5 g Valkosipuli

1/2 g Mustapippuri

200 g Kevyt kinkkukuutio

Kuumenna uuni 220. Laita parsakaali suureen vuokaan. Kaada päälle oliiviöljyä ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Paista parksakaalia 10-15 min.. yhdistä tällävälillä kuohukerma, kanaliemi, 2dl cheddar-juustoa, mozzarellajuusto, kermajuusto ja valkosipuli keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Sekoita. Kun parsakaali on valmis, kaada sen päälle kuutioitu kinkku. Kaada juustokastike päälle ja sekoitakaikki sekaisin. Ripottele loput 2dl cheddar-juustoa päälle. Paista 15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 617 kJ / 100 g

Proteiini 11,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 10,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon