Munakas-muffinit 2

Ainekset 6 annosta

6 Kananmuna (240 g)

51 g Sipuli, punasipuli

50 g Paprika, punainen

20 g Pinaatti

80 g Parsakaali, brokkoli

0,5 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

150 g Creme fraiche vähälaktoosinen 18%

70 g Peuranliha

70 g Emmentaljuustoraaste

27 g Pekoni, paistettu

Sekoita kaikki sekaisin ja paista muffinivuuassa +200°c niin kauan jotta pinta saa väriä.

Energia 162 kcal / 100 g

Energia 670 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon