SULAMO

Mausteinen kana-kookoskeitto

Ainekset 4 annosta

400 g Pintamaustettu broilerin fileesuikale chili

75 g Cashewpähkinä

7,5 dl Kanaliemi, laimennettu

25 g Thai red curry paste

1 tl Inkivääritahna

5 g Ekstra-neitsyt-oliiviöljy

400 g The Creamier, Coconut Milk, Extra smooth

225 g Kiinalaiset wok-vihannekset

1 rkl Limettitäysmehu

40 g Riisinuudeli

Paista kanat, lisää joukkoon cashew-pähkinät ja anna niiden pehmetä pannulla hetki. Laita 7,5 dl vettä kiehumaan, lisää kanaliemikuutio. Laita veteen wokkivihannekset ja anna kiehua muutama minuutti. Lisää 2 rkl currytahnaa ja 1 tl inkivääritahnaa. Laita sekaan kanat ja cashew-pähkinät. Anna kiehua hetki. Lisää joukkoon kookoskerma, limemehu ja nuudelit. Keitä pari minuuttia. Maista ja lisää tarvittaessa currytahnaa. Jos kaipaat lisää suolaa, laita sekaan esim. loraus soijakastiketta. Nauti!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 415 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon