Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen. Lisätietoja. Selvä

Bouillabaisse

Ainekset 6 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

2 rkl Oliiviöljy

0,5 tl Cayennepippuri

2 g Savupaprika Smoked Paprika

70 g Lehtipersilja

22 g Kasvisliemikuutio

1 l Vesi, vesijohtovesi

150 g Fenkoli

400 g Kuoritut tomaatit säilyke

200 g Merilohi

250 g Kala, keskiarvo, silakka/muikku/ahven/hauki

500 g Sinisimpukka

2 dl Valkoviini, kuiva

Keitä liemi ja lisää kalat ja simpukat

Ravintosisältö / 100 g

Energia 57 kcal / 100 g

Energia 240 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,8 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0,6 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon