SULAMO

Kaalikeitto kookosmaidolla

Ainekset 8 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

4 dl Kookosmaito

4 rkl Keiju rypsiöljy

1 l Vesi, vesijohtovesi

50 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 Porkkana (130 g)

3 tl Ruokasuola, jodioitu

3 tl Sambal Oelek Chili Paste

3 rkl Sitruunan mehu, tuore

3 tl Curryjauhe

10 g Valkosipuli

2 tl Mustapippuri

3 rkl Soijakastike

Kuullota öljyssä mausteita, sitten silputtua kaalia ja porkkanaa. Lisää kookosmaito ja vesi ja anna hautua n 15 min. Lisäilin mausteita matkan varrella.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 211 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon