Sämpylät illalla aamuksi

Ainekset 6 annosta

7 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

0,5 dl Lese, kauralese

6 g Kuivahiiva

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Illalla: Tee taikina. Muotoile taikinasta 6 sämpylää ja laita ne pellille. Peitä sämpylät leivinliinalla ja laita pelteineen jääkaappiin yön ajaksi.

Aamulla: Nosta pelti huoneenlämpöön ja laita uuni lämpenemään 250 asteeseen. Kun uuni on valmis, laita sämpylät uuniin ja paista n. 10 minuuttia.

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 949 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 44,5 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti