Juuresmuusi.

Ainekset 10 annosta

995 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

921 g Porkkana, keitetty, suolaa

668 g Lanttu, keitetty, suolaton

160 g Nauris

276 g Sipuli, keltasipuli

60 g Oivariini, pehmeästi levittyvä, 72%

10 g Merisuola, jodioimaton

300 g Vesi, vesijohtovesi

Keitä ja mössää.

Energia 52 kcal / 100 g

Energia 217 kJ / 100 g

Proteiini 1,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,6 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon