Peksun paahdettu kukkakaali

1. Irrota kukkakaalista suojalehdet ja säästä ne viimeistelyä varten. Poista hieman kantaosaa. Halkaise kukkakaalit.

2. Sulata voi mikrossa. Sekoita se öljyn, kurkuman ja garam masalan kanssa. Sivele kaalien pintaan puolet mausteöljystä, ripottele päälle suola.

3. Paahda 225-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Sivele puolessa välissä loput mausteöljystä pintaan. Voit loppuvaiheessa kääntää uunin grillivastukset päälle, jos haluat kukkakaalien pintaan enemmän väriä.

4. Nosta kukkakaalit uunista ja purista kuumien kukkakaalien pintaan sitruunamehu. Höyrytä kukkakaalien suojalehdet kevyesti ja silppua kukkakaalien pinnalle.

   MAINOS

Lue lisää

!

!

MAINOS

Lue lisää

!

!