SULAMO

Rahkainen banaanikakku

Ainekset 30 annosta

450 g Vaalea gluteeniton jauhoseos

1 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

300 g Hienosokeria

1 tl Merisuola, jodioimaton

1 tl Ruokasooda

1 tl Leivinjauhe

1 tl Vaniljasokeri

2 Kananmuna, omega, kuoreton (110 g)

200 g Maustettu rahka, makea mansikka, laktoositon Eila

150 g Voi, laktoositon, Eila

1 dl Laktoositon kevytmaitojuoma

1 Banaani, kuorittu (125 g)

Sekoita kuivataineet (vaal. glut.jauhi 4,5 dl). Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon sula voi, rahka, maito ja soseutettu banaani. Lisää kuiva.aineseos kananmunaseokseen. Paista 185 c noin 45 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 304 kcal / 100 g

Energia 1269 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 49,3 g / 100 g

Rasva 10,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 21,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon