Kuori sipuli ja valkosipuli, hienonna. Laita pannulle kookosöljy ja sipulit sekä pilkottu chorizo. Ruskista 5min. Lisää tomaattimurska ja tomaattimurska, sekoita hyvin. Lisää kananmunat seokseen, älä sekoita. Laita kansi ja anna hautua 7min kunnes valkuaiset ovat kypsiä.