SULAMO

Tuulan borschkeitto

Ainekset 10 annosta

2 l Vesi, vesijohtovesi

4 Kasvisliemikuutio (44 g)

2 Lihaliemikuutio (20 g)

1,2 kg Valkokaali, keräkaali

800 g Punajuuri

100 g Lehtiselleri, varsiselleri

200 g Palsternakka

800 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

300 g Sipulikuutiot

20 g Murskattu valkosipuli

5 g Laakerinlehti

2 rkl Mustapippuri

Kuullota kasvikset. Lisää viimeiseksi kaali. Lisää vesi, liemikuutiot ja mausteet. Ruskista jauheliha. Lisää liha keiton joukkoon. Anna kiehua vähintään 40 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 187 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon