SULAMO

Keto Uunimunakas

Ainekset 8 annosta

8 Kananmuna, kuoreton (440 g)

2 dl Kuohukerma laktoositon

110 g Tonnikalaa paloina auringonkukkaöljyssä

75 g Aurajuusto

150 g Emmental punaleima juustoraaste

Vatkaa munat & kerma. Lisää valutettu tonnikala joukkoon & murusta sinihomejuusto sekaan. Lisää vielä osa juustosta ja kaada voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Paista 200 asteessa noin 30min tai kunnes juusto on kauniin värinen ja munakasmassa myös keskeltä hyytynyt. (Voit laittaa 2prk tonnikalaa jos haluaa kunnon tonnikalan maun & juuston maku on melko mieto, eli jos tykkää homejuuston mausta, niin lisää sitä).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 232 kcal / 100 g

Energia 959 kJ / 100 g

Proteiini 14,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,5 g / 100 g

Rasva 18,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon