SULAMO

Kukkisloora

Ainekset 8 annosta

970 g Kukkakaali

16 g Valkosipuli

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

15 g Chili punainen

1 dl Kuohukerma

230 g Tomaattimurska, polpa

700 g Possu-nauta jauheliha

150 g Cheddarjuusto viipale

Paista jauheliha ja mausta suolalla, chilillä ym. Leikkaa kukkis n. mansikan kokoisiksi paloiksi. Pilko sipulit. Laita vuokaan ja kaada päälle munakerma/creme fraiche. Koskenlaskijaa paloiteltuna. Uunissa 200 asteessa reilu 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal / 100 g

Energia 648 kJ / 100 g

Proteiini 9,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 12 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon