KETO, muhkeat sämpylät (tuplana)

Ainekset 8 annosta

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

250 g Italian mascarpone

30 g Gluteeniton psyllium

2 dl Mantelijauho, luomu

2 tl Leivinjauhe

riko munat ja sekoita joukkoon mascarpone. Vatkaa käsivispilällä kunnolla.
sekoita eri kipossa kuivat aineet keskenään ja lisää ne äskeiseen taikinaan. Sekoita kunnolla.
kostuta kädet ja pyöritä takinasta neljä palloa.
paista uunissa 175 asteessa noin 30minuuttia.
anna jäähtyä ja halkaise ja syö mieli leikkeleidesi kera.

yksi sämpylä n. 57g.

Energia 359 kcal / 100 g

Energia 1486 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 33 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon