Pilko jäävuorisalaattia ja pinaattia, vuole liuskoja porkkanasta, kuutioi kurkkua, paloittele kirsikkatomaatteja, paloittele kalkkunaleikkeleet, lisää raejuustoa, mausta sitruunamehulla, vampyyrisuolalla (chiliä, valkosipulijauhetta ja suolaa) ja lisää kylmäpuristettua oliiviöljyä.